開設課程 : 行政法與行政訴訟法、火災學、防火工程與技術、火災證據學、火災專案調查、火場圖像技術、火災物證技術鑒定、火災現場勘查、火災刑事案件偵查。

培養目標：火災勘查專業為公安消防部隊培養基礎理論扎實、業務素質高、實踐能力強、富有創新精神，從事火災事故調查和刑事辦案等方面工作的高級專門人才，能在公安、檢察、國家安全等部門從事偵查工作、刑事執法工作、預防和控制犯罪以及偵查學教學、科研等方面工作。

本專業為教育部特設兼國家控制布點專業。火災勘查專業是一門主要研究火災事故調查理論、技術、方法、刑事辦案的學科，該專業具有多學科相互交叉性，其理論性和實踐性都很強。火災勘查專業為公安消防部隊培養基礎理論扎實、業務素質高、實踐能力強、富有創新精神，從事火災事故調查和刑事辦案等方面工作的高級專門人才，能在公安、檢察、國家安全等部門從事偵查工作、刑事執法工作、預防和控制犯罪以及偵查學教學、科研等方面工作。