增設年度 : 2016

開設課程 : 會計學原理、經濟學、管理學、市場營銷學、財務管理、零售學、零售戰略管理、零售運營管理、采購與供應鏈管理、零售企業拓展與規劃、在線零售管理等。

專業簡介：零售管理包括商品管理、人員管理及財務管理。人員管理為:員工組織架構組成，規章制度管理；商品管理為：商品價格及出售管理，商品庫存管理，商品損耗管理；操作人員快速的記錄商品的名稱、計量單位、規格型號、數量、金額、折扣、批次甚至客書本戶等信息，同時銷售單還提供了顯示即時庫存、找零、記錄收款方式等功能。

培養目標：本專業培養具有社會責任、實踐能力、創新創業精神，掌握現代零售經營管理理論，熟悉零售企業實務、運營特點和管理模式，具有較好的零售分析與管理能力、國際視野與跨文化交流能力，適應零售業發展的新趨勢，服務于上海國際貿易中心建設的應用型、復合型零售精英人才。

培養要求：本專業學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

名人學者：黃蕓飛、果洪遲、魏峰等。