開設課程 : 魚類增養殖學、甲殼動物增養殖學、貝類增養殖學、水產動物育種學、水產動物營養與飼料、水產動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環境化學等

培養目標:本專業培養具備水產動物和植物的繁殖、育種與增養殖技術，具備水產動物的營 養與飼料、病害防治、漁業水域環境調控、水產養殖企業經營管理等方面知識，能在水產養殖生 產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖技術開發及經營管理等工作的復合型 人才。

培養要求：本專業學生主要學習水產科學、生物科學和環境科學等方面的基本理論和基本知 識，接受生物學和化學實驗教學、水產增養殖實踐性環節、計算機應用等方面的基本訓練，掌握水產經濟動物和植物增養殖、營養與飼料、病害防治、水產生物育種及漁業水域環境調控等的基本 能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握現代生物科學（包括形態與結構、分類、生態、生理生化、遺傳育種等）和環境科學 (包括水環境化學、水環境工程學或水處理技術等）的基本理論；

2、掌握水產經濟動物和植物的增養殖技術、營養與飼料、病害防治、育種以及漁業水域環境 管理、調控和生態修復等方面技術的基本知識和基本技能；

3、掌握主要養殖魚類、甲殼類、貝類、藻類和其他經濟水產動物的人工育苗、育種和成體的 集約化養殖等生產環節的技術關鍵；

4、了解內陸水域（池塘、湖庫、江河和稻田等）、淺海、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的 基本方法，并應了解現代化養殖工程、海洋漁業和水產品加工利用的基本知識；

5、了解水產增養殖學和生命科學的前沿和發展趨勢；

6、熟悉有關水產資源保護、環境保護、水產養殖、捕撈和漁政等方面的方針、政策和法規；

7、具備扎實的計算機基本知識，能熟練地應用計算機；

8、掌握一門外國語，能熟練地閱讀本專業的外文書刊；

9、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法；

10、具備一定的辯證唯物主義邏輯思維能力、自學能力、創新能力和組織管理能力，以及科學研究和實際工作能力。

主要實踐性教學環節:水生生物認識實習、水產養殖生產實習、水產養殖綜合與創新實踐、畢 業論文等。

主要專業實驗：基礎化學實驗、有機化學實驗、生物化學實驗、普通動物學實驗、水生生物學 實驗、魚類學實驗、微生物學實驗、動物生理學實驗、組織胚胎學實驗、遺傳學實驗、養殖水化學實驗、生物餌料培養實驗、水產動物疾病學實驗等。