開設(shè)課程 : 高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、無機化學(xué)與化學(xué)分析、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、生化工程、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)等。

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)與工程學(xué)方面的基本知識以及自然科學(xué)和人文科學(xué)基礎(chǔ)知識，能在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的學(xué)科交叉應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)要求：按照知識、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的要求，本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,接受科學(xué)思維與實踐創(chuàng)新方面的基本訓(xùn)練，掌握生物工程產(chǎn)品的科學(xué)研究方法與操作技術(shù),具備生物產(chǎn)品制造和研發(fā)中分析和解決相關(guān)問題的基本能力，同時根據(jù)生物制藥、環(huán)境生物工程、輕化生物技術(shù)、生物材料、生物系統(tǒng)工程等專業(yè)方向，確立人才培養(yǎng)特色。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1、具有良好的職業(yè)道德、高度社會責(zé)任感和豐富的人文科學(xué)素養(yǎng)；

2、掌握生物學(xué)與工程技術(shù)學(xué)科的基礎(chǔ)理論及基本知識，具有數(shù)理化扎實基礎(chǔ)以及計算機及信息科學(xué)等方面的基本素質(zhì)；

3、掌握生物工程產(chǎn)品的分析方法，生產(chǎn)設(shè)計方法與實驗技術(shù)；

4、具有從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、研究開發(fā)及技術(shù)管理的初步能力；

5、熟悉生物工程所涉及領(lǐng)域的相關(guān)方針、政策和法規(guī)；

6、了解生物工程技術(shù)研究的前沿、應(yīng)用前景、最新技術(shù)動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢；

7、具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力，具有一定的批判性思維能力，具有不斷獲取新知識的能力；

8、具有適應(yīng)社會需求、繼續(xù)深造的潛能以及應(yīng)對危機與突發(fā)事件的初步能力；

9、具有一定的國際視野和初步的交流、競爭與合作能力。